Cottage Cheese - Nyheter
Cottage cheese-nyhetene i Norge handler primært om en enorm popularitetsvekst, drevet av trender på sosiale medier som TikTok, som har ført til både salgsrekorder for produsenter som Tine og midlertidige utfordringer med å møte den skyhøye etterspørselen, noe som har resultert i en "cottage cheese-krise" og behov for investeringer i produksjonen for å møte nordmenns økte ønske om dette proteinrike produktet.
Hovedpunkter fra nyhetene:
Boom i salg: Tine rapporterte en økning på hele 40 % for cottage cheese i fjor, og det har vært en vanvittig etterspørsel.
Sosiale medier: TikTok har vært en stor drivkraft bak den økte populariteten for denne proteinrike osten.
Produksjonsutfordringer: Den enorme etterspørselen har ført til utfordringer med å holde tritt, og Tine har måttet investere i produksjonen, inkludert ansettelse av nye folk ved meieriet på Frya.
Helsefordeler: Nyhetsbildet inkluderer også informasjon om at cottage cheese er en god kilde til protein, noe som bidrar til metthet og er et populært valg i et sunt kosthold.
Hva dette betyr:
Cottage cheese har gått fra å være en nisjeprodukt til å bli en stor hit i Norge, med betydelig vekst i både popularitet og salg, drevet av helsetrender og sosiale medier.
Må ansette 17 etter protein-trend
Nordmenn spiser så mye cottage cheese at meieriet på Frya ikke klarer å lage nok. Nå ansetter de 17 nye for å mette sultne forbrukere.
14.07.2025
Nå på nyåret glimrer osten fortsatt med sitt fravær. Det er forbigående, men ser ikke ut til å ta en slutt med det aller første, skal vi tro Unni P. Christensen, pressevakt i Tine.
07.01.2025
Det er "Cottage Cheese Krise" Les mer i VG
